Brak produktów w koszyku.
Pieczemy Ci wspaniałą stronę!
Może ciasteczko w międzyczasie?
Pierniki z wzorem – idealne na prezent i świąteczny stół
Trudność:
Jak sprawić, by świąteczne pierniki zachwycały nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Sekretem są głębokie wzory grawerowanego wałka od Legalnych Wałków, które zamienią każde ciasteczko w małe dzieło sztuki. To idealny przepis na wspólne pieczenie z rodziną, tworzenie prezentów DIY i pachnących wspomnień przy choince. Na naszej stronie oprócz przepisów, gdzie czekają świąteczne promocje i gotowe inspiracje!
Składniki na pierniczki:
200 g mąki pszennej tortowej + odrobina do podsypania
1 płaska łyżeczka kakao
2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika (bez cukru)
Szczypta soli
80 g masła
30 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżka płynnego miodu
Dodatkowo:
wałek grawerowany i wykrawaczki od @legalne.walki, papier do pieczenia
Jak przygotować pierniki z pięknym wzorem?
W misie miksera umieść miękkie masło, przesiany cukier puder, jajko oraz miód.
W osobnej misce wymieszaj przesianą mąkę, kakao, przyprawę korzenną i sól. Dodaj suche składniki do misy miksera.
Wyrabiaj ciasto końcówką z hakiem lub ręcznie – do momentu, aż masa będzie jednolita. Możesz ugnieść składniki łopatką silikonową, by przyspieszyć proces.
Uformuj kulę z ciasta, lekko ją spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 4–5 mm. Delikatnie oprósz wierzchnią warstwę mąką i rozsmaruj ją dłonią.
Użyj grawerowanego wałka od Legalnych Wałków, by odcisnąć wzór na cieście, a następnie wykrawaj ciasteczka za pomocą foremki.
Przełóż pierniki ostrożnie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C (góra-dół) przez około 7 minut. Odstaw do wystudzenia.
